cardápios

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BOLOS COM MASSA DE BAUNILHA

1. DOIS AMORES: bolo de baunilha com duas camadas de recheio de brigadeiro de chocolate preto e uma camada de brigadeiro de chocolate branco 

2. DOCE DE LEITE, DAMASCO E NOZES: bolo de baunilha com duas camadas de brigadeiro de doce de leite com nozes e uma camada de brigadeiro de chocolate branco e damasco picadinho

3. QUATRO LEITES: bolo de baunilha com três camadas de recheio de brigadeiro de quatro leites

4. CHOCOLATE BRANCO COM MORANGO: bolo de baunilha com três camadas de recheio de brigadeiro de chocolate chocolate branco, com pedaços de morangos frescos

5. CHOCOLATE BRANCO COM FRAMBOESA: bolo de baunilha com três camadas de recheio de brigadeiro de chocolate branco com geleia artesanal de framboesa

6. APPLE PIE: bolo de baunilha aromatizado com canela (opcional) com duas camadas de recheio de compota de maçã com creme de baunilha e uma camada de brigadeiro de baunilha

7. TIRAMISSU VELVET: bolo de baunilha umedecido com calda de café com duas camadas de recheio tradicional de cream cheese e uma camada de brigadeiro de chocolate branco com cacau 100% peneirado

8. PISTACHE COM FRAMBOESA: bolo de baunilha com três camadas de brigadeiro de pistache com geleia artesanal de framboesa

9. LIMÃO COM BLUEBERRY: bolo de baunilha com blueberry com duas camadas de brigadeiro de limão siciliano com geleia caseira de blueberry e uma camada de brigadeiro de chocolate branco

 10 . LARANJA, DOCE DE LEITE E MORANGO: bolo de baunilha com raspas de laranja com duas camadas de brigadeiro de doce de leite com morangos picadinhos ou geleia artesanal de morango

11 . BEM CASADO: bolo de baunilha com amêndoas com duas camadas de brigadeiro de doce de leite e uma camada de brigadeiro de chocolate branco

12 . AMARENA: bolo de baunilha com duas camadas de brigadeiro de baunilha com ganache de cereja amarena e uma camada de trufado de cereja amarena (cereja italiana)

BOLOS COM MASSA DE CHOCOLATE

13. DOCE CHOCOLATE: bolo de chocolate com duas camadas de recheio de brigadeiro de chocolate e uma camada de brigadeiro de doce de leite

14. COCADA: bolo de chocolate com duas camadas de recheio de brigadeiro de coco e uma camada de brigadeiro de chocolate

15. CHOCOLATE PRETO COM MORANGO: bolo de chocolate com recheio de brigadeiro de chocolate chocolate preto, com pedaços de morangos frescos

16. CARAMELO: bolo de chocolate com três camadas de recheio de brigadeiro de chocolate com caramelo toffee

17. CHOCOLATE, PISTACHE E FRAMBOESA: bolo de chocolate com duas camadas de brigadeiro de pistache com geleia artesanal de framboesa e uma camada de trufado de chocolate

18. TWIX: bolo de chocolate com três camadas de mousse de chocolate com caramelo e amendoim

19. TRIO DE CHOCOLATE: bolo de chocolate com uma camada de brigadeiro de chocolate preto, uma camada de trufado de chocolate meio amargo e uma camada de brigadeiro branco

20. PETIT GATEAU: bolo de chocolate com três camadas de brigadeiro preto com geleia artesanal de frutas vermelhas

BOLOS COM OUTRAS MASSAS

21. DOIS AMORES DUO: bolo de baunilha intercalado com bolo de chocolate com duas camadas de recheio de brigadeiro de chocolate preto e uma camada de brigadeiro de chocolate branco

22. CENOURA COM CHOCOLATE: bolo de cenoura com três camadas de recheio de brigadeiro de chocolate

23. NINHO COM NUTELLA: bolo de baunilha intercalado com bolo de chocolate com duas camadas de recheio de brigadeiro de leite ninho com Nutella pura e uma camada de brigadeiro de chocolate preto

24. RED VELVET: bolo vermelho com três camadas de recheio de mousse tradicional de cream cheese 

25. NOZES COM DAMASCO: bolo de nozes com duas camadas de recheio de mousse tradicional de cream cheese com geleia de damasco e uma camada de brigadeiro de doce de leite e raspas de chocolate